El alcalde Mauricio Quiroz fue parte del jurado de la iniciativa realizada la tarde del lunes 4 de septiembre, que superó todas las expectativas de la organización por el nivel de las preparaciones presentadas.
Fue a las profesionales del programa Más Adultos Mayores Autovalentes del Cesfam de Putaendo, a quiénes se les ocurrió la idea de que personas mayores de Putaendo puedan realizar platos de comida con ingredientes del Programa de Alimentación Complementaria del Adulto Mayor (PACAM).
De esta manera, generaron un concurso hasta donde llegaron 22 preparaciones (mitad dulce y mitad salado), presentado tanto por Clubes de Adultos Mayor, como por personas individuales.
Los diferente platos fueron exhibidos en vivo en un evento realizado en el auditorio del Colegio Marie Poussepin.
Ahí participó un jurado que probó y preguntó sobre cada una de las preparaciones. Este comité estuvo integrado por:
El alcalde de Putaendo Mauricio Quiroz Chamorro.
El DIDECO de Putaendo, Juan Márquez Calderón.
El director del Cesfam, Juan Francisco Madariaga.
El Chef Internacional Gonzalo Pérez Bade.
La Nutricionista del Cesfam, Francisca Aravena.
El alcalde Mauricio Quiroz agradeció el entusiamo de las personas mayores, enfatizando que Putaendo pretende implementar un Plan de Alimentación Saludable, que pueda ayudar revertir el alto riesgo de obesidad que existe en niñas y niños de la comuna.
¿Y el premio? Todos los participantes ganaron viaje cultural hacia el litoral central que será realizado en los próximos meses.